Fleischlose Alternativen

Vegetarisch und vegan? So geht das auf dem Ettlinger Weihnachtsmarkt

Glühwein und Bratwurst sind auch auf dem Ettlinger Sternlesmarkt die Klassiker. Doch gibt es auch vegetarische oder vegane Gerichte? Wir schauen uns um.

Eine Werbetafel vor dem Pizzastand auf dem Ettlinger Sternlesmarkt zeigt vegetarische Angebote: Knobi-Fladen, Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum oder Peperoni und Schafskäse. — Es geht auch vegetarisch: Auf dem Ettlinger Sternlesmarkt – hier ein Aufsteller am Pizzastand auf dem Marktplatz – gibt es auch zahlreiche fleischlose Gerichte. Veganer haben es etwas schwerer. Foto: Julia Trauden

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