Neue Anbieter drängen auf Markt

Karlsruher Döner-Branche im Wandel: Wie moderne Konzepte Kunden anlocken sollen

Nach Burgerbratern und Pizzabäckern erreicht der Wandel auch die Döner-Branche in Karlsruhe. Erneut spielt ein Systemgastronom eine Rolle – und der hat große Pläne.

Bestellen am Bildschirm: Pascal Reger wählt in der „Neuen Dönastie“ die Zutaten für seinen Döner aus. — Pascal Reger wählt in der „Neuen Dönastie“ die Zutaten für seinen Döner aus. Foto: Jörg Donecker

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