Nach Rezept

„Gasthaus Maxau“-Koch Tobias Burkart zeigt, wie einfach gefüllte Buchteln gehen

Buchteln sind wie Germknödel, aber aus dem Ofen. Der Koch aus dem Gasthaus im Karlsruher Westen füllt sie mit Aprikosenmarmelade.

Buchtel mit Puderzucker und Vanillesoße — Eine mehr als würdige Süßspeise: Buchteln sind süß, reichhaltig - und sehr lecker. Foto: Christian Bodamer

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