Siggi Rastetter kocht im Karlsruher „Gasthaus Maxau“ und präsentiert Hirschkalbsbraten mit herbstlichen Beilagen
Wildes Festmahl: Siggi – eigentlich Siegbert – Rastetter kocht bei Tanja Finck im „Gasthaus Maxau“ und zeigt in seinem ersten BNN-Rezept, wie er Hirschkalbsbraten macht. Dazu gibt es Rosenkohl, Spätzle und Rotwein-Birnen.
