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Früher ließ der sichere Griff des Tierpflegers im Reptilium Landau und im Naturkundemuseum Karlsruhe die Besucher staunen, wenn er große Giftschlangen umsetzte. Jetzt macht Persing seine Fingerfertigkeit zum Spitzen-Sportkletterer – obwohl sein linker Arm gelähmt ist.