Unmut beim Fest der Sinne

Nach Preis-Ärger beim Karlsruher Spargelfest: Wie Wirte kalkulieren

Essengehen ist in den vergangenen Wochen in Karlsruhe vielerorts teurer geworden. Und es müsste teilweise noch teurer sein, glaubt der Karlsruher Dehoga-Chef Nikola Kovacic. Vor allem drei Faktoren setzen die Gastronomen unter Druck.

Das Festzelt der Festwirte auf dem Karlsruher Friedrichsplatz — Laute Kritik: Die Preise der Spargel- und Erdbeer-Genussinsel auf dem Karlsruher Friedrichsplatz stießen bei einigen Besuchern auf wenig Verständnis. Foto: Jörg Donecker

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