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Glutenfreie Bio-Produkte

Organic Workout-Gründerin aus Karlsruhe: „Wir möchten Menschen helfen, sich gesünder zu ernähren“

„Organic Workout“ sind glutenfreie Bioprodukte ohne Zusatzstoffe, die aus Frauen- und Fitnessmagazinen deutschlandweit bekannt sind. Was viele nicht wissen: Sie werden in einem Hinterhof in der Yorckstraße in Karlsruhe hergestellt.

Blick nach vorne: Geschäftsführerin Simoné Gier möchte gesund wachsen. Foto: Rake Hora/BNN

Simoné Gier ist die Gründerin und Geschäftsführerin von Organic Workout. Das Unternehmen, das seit 2014 existiert, stellt Produkte her, die das gesunde Leben leichter machen sollen. Das sind etwa glutenfreie Produkte ohne künstliche Zusätze, Paleo-Produkte (Steinzeiternährung - also nur die Lebensmittel, welche die Jäger und Sammler zur Verfügung hatten) oder auch die erste Backmischung mit Low-Carb (Kohlenhydratminimierung). „Wir möchten Menschen helfen, sich gesünder zu ernähren“, beschreibt die Unternehmerin ihre Ziele.

Der Zeitfaktor soll bei der Ernährung nicht das Thema sein. „Gesund und lecker“ – diese beiden Dinge gingen durchaus zusammen. „Man kann alles in gesund nachbauen“, sagt die Sportlerin, die früher viel gelaufen und geschwommen ist. Dabei will sie aber nicht komplett auf Süßes verzichten - Gier hat auch eine Schokocreme entwickelt.

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