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À la carte

Die Karlsruher „Fettschmelze“ macht fette Partys und Pizza für alle

Künstler und Kreative haben den Alten Schlachthof mittlerweile ziemlich herausgeputzt. Aber in der „Fettschmelze“ sieht es noch aus wie vor 30 Jahren.

Die Fettschmelze auf dem ehemaligen Schlachthofgelände Karlsruhe: Inhaber Lukas Hechinger und Geschäftsführerin Sara Bajura.
Ziemlich ursprünglich: Die „Fettschmelze“ auf dem ehemaligen Karlsruher Schlachthofgelände hat es Inhaber Lukas Hechinger und Geschäftsführerin Sara Bajura unter anderem wegen des rauen Industriestils angetan. Foto: Ingrid Vollmer

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