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Denk mal zurück

Spaghetti für Anfänger: Wie man Essen für Gastarbeiter zubereiten sollte

Spaghetti? Was soll denn das sein? Das fragten sich viele Leute, als „Gastarbeiter“ aus Italien im Südwesten eintrafen. Immerhin, zur Verpflegung der Italiener gab es Tipps vom Amt. Und die hatten es in sich.

Eine Gruppe italienischer Gastarbeiter deckt sich  1962 mit Spaghetti ein.
Eine Gruppe italienischer Gastarbeiter deckt sich 1962 mit Spaghetti ein. Foto: Hans Heckmann picture alliance/dpa

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