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À la carte

Das „La Mer“ in der Karlsruher Südweststadt begeistert mit einem konsequenten Konzept rund um Fisch, Schalentiere und Co

Mehr Meer auf dem Teller: Ein Fischrestaurant in der Karlsruher Südweststadt bietet die ganze Vielfalt des Ozeans - und achtet dabei nicht nur auf die Frische der Ware.

Janina von Ahsen und Sanjo Cagara vom „La Mer“ in Karlsruhe legen in ihrem Restaurant größten Wert auf saisonale und frische Tiere. Foto: Ingrid Vollmer

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