Skip to main content

Nach Rezept

Marcello Gallotti vom „Erasmus“ in der Karlsruher Dammerstock-Siedlung kocht Gnocchetti mit Gemüse

Ran an die Kartoffeln heißt es in diesem neuen Rezept von „Erasmus“-Koch Marcello Gallotti. Er zeigt, wie einfach selbstgemachte Gnocchetti sind, die kleinen Geschwister der bekannten Gnocchi.

12.05.2022 Marcello Gallotti Chef im erasmus Dammerstock kocht Gnocchetti
Marcello Gallotti führt mit seiner Frau Andrea das biozertifizierte Restaurant „Erasmus“ in der Karlsruher Dammerstock-Siedlung. Foto: Rake Hora

Kostenlos weiterlesen

Registrieren Sie sich mit Ihrer E-Mail-Adresse, um alle Artikel auf bnn.de 7 Tage lang kostenlos zu lesen. Sie gehen damit kein Risiko ein. Denn die Registrierung geht auf keinen Fall in ein Abo über – versprochen!

Bei der Nutzung unseres Angebots gelten unsere AGB und die Widerrufsbelehrung. Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Die BNN sind berechtigt, Ihre E-Mail-Adresse zur Information über eigene und ähnliche Produkte (wie BNN+, ePaper oder Zeitung) zu nutzen. Sie können der Verwendung jederzeit hier widersprechen, ohne dass hierfür andere als die Übermittlungskosten nach den Basistarifen entstehen.
nach oben Zurück zum Seitenanfang