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À la carte

Das „Maison Tom“ in der Karlsruher Weststadt bietet vietnamesische Küche und mehr

Hier ist der Name mal nicht Programm: Das „Maison Tom“ in der Karlsruher Weststadt serviert keineswegs Bouillabaisse oder Ratatouille. Minh Ngoc Nguyen kocht asiatische Gerichte.

Mann steht an der Theke einer Gaststätte
Da steht ein Baum im Lokal: Restaurantchef Minh Ngoc Nguyen legt nicht nur auf gutes Essen Wert, sondern auch auf ein stimmiges Interieur. Foto: Ingrid Vollmer

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