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Von früh bis spät stehen Gabriele und Hans Gass im Restaurant Zoo-Terrassen in Karlsruhe, sechs Tage die Woche. Ans Aufhören denken die beiden noch lange nicht. Die Liebe zur Arbeit und zu den Menschen treibt sie an. „Am Ende“, sagt die Chefin, „hat jeder Besucher ein Lächeln im Gesicht.“