In vierter Generation

Brennerei im Karlsruher Norden stellt Schnaps aus Bananen her

Früher waren sie ein Teil der Landwirtschaft – heute sind Schnapsbrennereien im ländlichen Raum rar. Doch in Staffort wird der Schnaps noch traditionell hergestellt - und zwar nach alten Rezepten.

Schnapsbtrennanlage — Für Nachzügler hat Rüdiger Soldinger in Wössingen noch einmal die Schnapsbrennanlage hochgefahren. Foto: Arnd Waidelich

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