Tag des Deutschen Bieres

Nachgefragt bei lokalen Brauern, Händlern und der Bierkönigin: Welches Bier liegt im Trend?

Vor über 500 Jahren wurde in einer Landesordnung festgehalten, was wir heute als Reinheitsgebot verstehen. Zum Tag des Deutschen Bieres haben wir nachgefragt, was zurzeit beim Bier im Trend liegt.

Frisch gezapft: Andreas Philipp, Inhaber und Braumeister vom Andreasbräu in Leopoldshafen am Zapfhahn. Bier habe heute einen höheren Stellenwert als früher, sagt er. Biertrinker seien anspruchsvoller geworden. — Andreas Philipp, Inhaber und Braumeister vom Andreasbräu in Leopoldshafen am Zapfhahn. Foto: Patric Kastner

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