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Restaurantsterben im Landkreis Karlsruhe: Auch Leidenschaft ist irgendwann ausgebrannt
Das Aus für das Restaurant „Zum Goldmädchen“ in Hochstetten ist nur der traurige Höhepunkt eines Prozesses, der schon lange andauert. Und wirft die Frage auf: Ist Gastronomie als Lebenskonzept überhaupt noch tragbar?
