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Viele Vorurteile

Selbstversuch in regionalen Bio-Läden: Sind die Lebensmittel dort wirklich teurer?

Viele Menschen gehen davon aus, dass Bio-Lebensmittel automatisch teurer als konventionell hergestellte sind. Eine Tüte Bio-H-Milch in der heimischen Küche wirft Fragen auf – und führt zu einem umfassenden Selbstversuch.

Ein Mann im gelben Shirt kauft Gemüse ein
Biologisch und regional: Die Kunden im Biomarkt Stutensee fragen auch mal gezielt nach Alternativen, berichtet Inhaberin Katrin Aslar. Foto: Christel Manzey

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