Skip to main content

Neuer Guide Michelin erscheint

Michelin-Sterne im Corona-Jahr: Das sagen die Küchenchefs in der Region zur Vergabe

Die Michelin-Sterne könnten im Coronajahr ihren Glanz verloren haben. Die Sorge: Wegen des Lockdowns hätten die Inspektoren ihren eigenen strengen Test-Ansprüchen im Jahr 2020 gar nicht genügen können. Die Küchenchefs in der Region sind geteilter Ansicht.

Ralf Flinkenflügel, Direktor des Guide Michelin für Deutschland und die Schweiz, steht am Rande eines Interviews im Eingangsbereich am neuen Firmensitz in der Nähe des Frankfurter Flughafens mit der Ausgabe des letzten Jahres in der Hand. In den Gourmetküchen Deutschlands steigt in diesen Tagen die Nervosität. Denn am kommenden Dienstag (3. März) werden in Hamburg die diesjährigen Michelin-Sterne bekannt gegeben. (Gesicht des Abgebildeten darf nicht gezeigt werden) +++ dpa-Bildfunk +++
Wer ist drin und wer nicht? In den Gourmetküchen Deutschlands steigt in diesen Tagen die Nervosität. Denn am kommenden Freitag (5. März) werden in einer Live-Übertragung aus dem Internet die diesjährigen Michelin-Sterne bekannt gegeben. Foto: Foto: Frank Rumpenhorst/dpa

Weiterlesen mit

Sie haben bereits ein Abo?

Anmelden

Monatsabo: Jetzt für 1 € testen

9,90 €
ab dem 2. Monat
  • 4 Wochen für 1 € lesen
  • Monatlich kündbar
  • Zugang zu allen BNN+ Artikeln
Jetzt Monatsabo abschließen

Jahrespass: Jetzt 19,80 € sparen

99 €
im Jahr
  • 2 Monate geschenkt
  • Endet automatisch nach einem Jahr
  • Zugang zu allen BNN+ Artikeln
Jetzt Jahrespass abschließen
nach oben Zurück zum Seitenanfang