Sonntagsbraten nach Mutters Rezept von Pavel Pospisil aus der „Krone“ in Bühl-Oberbruch
Ein saftiges Stück Fleisch und ein deftiger Brezel-Auflauf: Pavel Pospisil ist in der Tschechei aufgewachsen. Den Rinderbraten „svíčková“ hat schon seine Mutter sonntags auf den Tisch gezaubert. Der Clou: Der Auflauf köchelt in Kaffeetassen.
