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Fachkräftemangel

Erstes Traditionsgeschäft geschlossen: Brettener Metzgereien fehlt das Personal

Die erste traditionsreiche Metzgerei in Bretten hat bereits geschlossen. Andere Metzger könnten folgen. Das Problem: Es fehlt das Personal.

Ohne Personal geht läuft eine Metzgerei nicht. Hier die Frischetheke von „Bon Appetit“.
Ohne Personal geht läuft eine Metzgerei nicht. Hier die Frischetheke von „Bon Appetit“. Foto: Michael Fritz

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