À la carte

Das „Grünstolz“ in Bretten: Paula und David Tapai wollen kreativ kochen und nachhaltig wirtschaften

Heimatküche mit einem gewissen Extra, kreativ und nachhaltig, in urbaner Lounge-Atmosphäre bei herzlichen Gastgebern und mit Barbetrieb - das sind die Zutaten für das Erfolgsrezept des Restaurants „Grünstolz“ in Bretten.

Paula und Davis Tapai mit Sohn Henri in ihrem Restaurant „Grünstolz“ — In ihrem Restaurant „Grünstolz“ legen Paula und David Tapai viel Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Mit im Bild ist ihr Sohn Henri, der als Namenspatron für mehrere Angebote auf der Karte fungiert. Foto: Astrid Möslinger

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