Hofladen und Backstube

Luisenhof in Flehingen produziert Obst und Gemüse für die Region

Der Anbau heimischer Früchte und die Verwendung saisonaler Zutaten gehören zur Philosophie des Luisenhofs in Oberderdingen-Flehingen. Wie funktioniert so ein Konzept?

Susanne Stein (re.) und Line Bitterich(li) läuten mit Zwiebelkuchen und Sauerkraut den Herbst auf dem Luisenhof ein. — Susanne Stein (rechts) und Line Bitterich läuten mit Zwiebelkuchen und Sauerkraut den Herbst auf dem Luisenhof ein. Foto: Valerie Reimer

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