Konkurrenz aus Polen

Deshalb hat es die Martinsgans aus Oberhausen-Rheinhausen nicht leicht

Die Martins- oder Weihnachtsgans aus Oberhausen-Rheinhausen und der Region ist beliebt - aber hat es nicht leicht. Die Konkurrenz ist billiger, die Gastronomen leiden darunter.

Martinsgänse Geflügelhof Hambsch — Viel Platz im Grünen: Die Martins- und Weihnachtsgänse auf dem Hof Hambsch verbringen seit August den Tag auf ihrer Wiese. Nur vor der Dämmerung geht es in den Stall. Damit keine vom Fuchs „gestohlen“ wird. Foto: Martin Heintzen

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