Zum Nachbacken: die Schoko-Muffins von Miriam | Foto: privat

Homies

Ein Rezept für Schoko-Muffins von Miriam

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Backt ihr gerne? Miriam hat ein tolles Rezept für euch. Sie hat Schoko-Muffins gebacken. Lecker!

Von Miriam aus Bruchsal

 

Für meine Schoko-Muffins benötigt ihr diese Zutaten:

150 Gramm Mehl

1 Teelöffel Backpulver

1 Päckchen Schokoladenpudding-Pulver

120 Gramm Zucker

1 Teelöffel Vanillezucker

1 Prise Salz

80 Milliliter Sonnenblumenöl

6 Esslöffel Naturjoghurt

5 Esslöffel Sahne

1 Ei

50 bis 80 Gramm Schokoladenstücke oder Schokoladen-Drops

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Homies ist die Kinderzeitung der BNN für alle, die in der Corona-Zeit zu Hause bleiben müssen und viele gute Ideen haben.
Viele Ideen anderer Kinder findet ihr auf der Homies-Übersicht. Wenn ihr selbst etwas schreiben, fotografieren oder filmen möchtet, erklären wir euch hier, wie ihr das an die Homies-Redaktion schicken könnt.

 

Und so geht es:

Ihr gebt das Mehl, das Backpulver, das Schokoladenpudding-Pulver, den Zucker sowie den Vanillezucker und das Salz in eine Schüssel und mischt die Zutaten gut.

In einer zweiten Schüssel verquirlt ihr das Ei. Dann gebt ihr das Sonnenblumenöl, den Joghurt und die Sahne hinzu und verrührt alles miteinander. Danach rührt ihr das Ganze unter die trockenen Zutaten.

Gebt die Schokoladenstücke oder Drops hinzu und rührt sie unter den Teig. Danach füllt ihr den Teig in Muffin-Formen.

Die Backzeit beträgt rund 20 Minuten bei 180 Grad.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Backen und guten Appetit.

Homies ist die Kinderzeitung für alle, die in der Corona-Zeit zu Hause bleiben müssen und viele gute Ideen haben.
Homies ist die Kinderzeitung für alle, die in der Corona-Zeit zu Hause bleiben müssen und viele gute Ideen haben. | Foto: Maria Karipidou