Kaffeehaus und Spitzen-Restaurant

Baden-Badens neuer Sternekoch Malte Kuhn steht zu Hause auf deftige Hausmannskost

Mit dem Michelin-Stern hat sich für Malte Kuhn vom Restaurant Maltes Hidden Kitchen in Baden-Baden vieles verändert. Wie geht der 31-Jährige mit seinem Erfolg und neuen Herausforderungen um?

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch Malte Kuhn von Maltes Hidden Kitchen in Baden-Baden bereitet in seiner Küche Pilze zu. — Da fliegen die Pilze: Der frisch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Koch Malte Kuhn von Maltes Hidden Kitchen in Baden-Baden bereitet in seiner Küche ein Gericht mit Kräuterseitlingen zu. Foto: Klaus Schultes

Kostenlos weiterlesen

Registrieren Sie sich mit Ihrer E-Mail-Adresse, um alle Artikel auf bnn.de 7 Tage lang kostenlos zu lesen. Sie gehen damit kein Risiko ein. Denn die Registrierung geht auf keinen Fall in ein Abo über – versprochen!

Ihre E-Mail-Adresse Im Rahmen der Vertragsdurchführung werden Ihre Daten zu unserem E-Mail-Dienstleister Mailchimp in die USA übertragen. Aus EU-Sicht erreicht die USA nicht das Datenschutzniveau der DS-GVO und Sie haben nicht den von der EU geforderten Rechtsschutz. Wenn Sie die Datenverarbeitung nicht wünschen, können Sie sich nicht registrieren.

Bei der Nutzung unseres Angebots gelten unsere AGB und die Widerrufsbelehrung. Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Die BNN sind berechtigt, Ihre E-Mail-Adresse zur Information über eigene und ähnliche Produkte (wie BNN+, ePaper oder Zeitung) zu nutzen. Sie können der Verwendung jederzeit hier widersprechen, ohne dass hierfür andere als die Übermittlungskosten nach den Basistarifen entstehen.

Sie haben bereits ein BNN-Konto? Anmelden