Die Kraftbrühe aus dem Baden-Badener „Le Jardin de France“ liefert puren Geschmack

Cédric Schwitzer erklärt, wie eine richtige Sauce Béarnaise geht

Deftig und doch fein: Marius Schröger vom „Bareiss“ in Baiersbronn stellt Schwäbische Maultaschen mit Kartoffelsalat vor

Oliver Ruthardt vom „Bareiss“ in Baiersbronn serviert Polentaschnitten mit herbstlichem Gemüse