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Zöliakie: Konditormeister gibt Tipps bei Back-Kurs
Zöliakie ist eine chronische Erkrankung des Dünndarms, die auf einer lebenslangen Unverträglichkeit gegenüber dem Lebereiweiß Gluten beruht. Bei einem Back-Kurs gibt ein Konditormeister wertvolle Tipps.
