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Enkel führen Tradtion fort

Bühler Konditormeister Franz Böckeler feiert 90. Geburtstag

Er brachte die hohe Kunst der Patisserie ins verschlafene Bühl: Nun wird Konditormeister Franz Böckeler 90 Jahre alt und hat einiges zu erzählen. Wir haben mit dem Neu-Neunziger zurückgeblickt auf Handwerk, Entwicklungen und so manche Moden.

Franz Böckeler - Mann mit Baumkuchen und Neujahrsbrezel
Mit Brezel und Baumkuchen: Konditormeister Franz Böckeler feiert am Donnerstag, 30. Dezember, seinen 90. Geburtstag. Neujahrsbrezeln fertigte er wohl tausende, den Baumkuchen brachte er nach Bühl. Foto: Hermann Seiler

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