Gespräche über Sanierung laufen

Schlachthof in Bühl trennt sich nach Polizeieinsatz von einem Mitarbeiter

Hoffnungslos veraltet sind die Betriebsmittel im Schlachthof Bühl. Hinzu kommt ein eklatanter Mangel an Fachkräften. Das führte nun wiederholt zu einem Abfertigungsstau, zuletzt während der Hitzewelle. Tierschützer zeigten darauf den Schlachthof Bühl an.

Schlechte Ausstattung: Wichtige Betriebsmittel sind veraltet und fallen immer wieder aus. Mit der Brühmaschine werden die Schweineborsten entfernt. — Schlechte Ausstattung: Wichtige Betriebsmittel sind veraltet und fallen immer wieder aus. Mit der Brühmaschine werden die Schweineborsten entfernt. Foto: Bernhard Margull

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