Retten statt wegwerfen: Maria Anselment aus Lauf baut Netzwerk für „Foodsharing“ auf
Bevor die Bäckerei am Abend ihre Brote wegwirft und der Supermarkt das nicht mehr ganz so schöne Gemüse entsorgt, springen Lebensmittelretter ein: Eine Gruppe aus der Region baut jetzt ein „Foodsharing“-Netzwerk für den Raum Achern auf.
Die Waren aus der letzten „Lebensmittelrettung“ stellt Maria Anselment zu Hause in Lauf ab, bevor sie in den Kühlschrank wandern oder gleich von Menschen aus ihrem Umfeld abgeholt werden.
Foto: Stefanie Prinz
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