Gaskrise als Herausforderung

Schwarzwaldmilch-Gruppe befindet sich im Spannungsfeld zwischen Bauern und Kunden

Milchwirtschaft im Schwarzwald? Die wollen nicht nur Naturliebhaber. Aber die allgemeine Krise trifft auch die Milchbauern. Die Schwarzwaldmilch-Gruppe unterstützt sie mit höheren Auszahlungen. Das hat aber seinen Preis.

Die Idylle trügt mal nicht: Die Schwarzwaldmilch-Gruppe zielt aufgrund ihrer genossenschaftlichen Struktur darauf ab, den Milcherzeugern einen möglichst hohen Preis zu bezahlen. Doch viele Verbraucherinnen und Verbraucher schauen bei den allgemeinen Preissteigerungen auf jeden Cent. — Die Schwarzwaldmilch-Gruppe zielt aufgrund ihrer genossenschaftlichen Struktur darauf ab, den Milcherzeugern einen möglichst hohen Preis zu bezahlen. Doch viele Verbraucherinnen und Verbraucher schauen bei den allgemeinen Preissteigerungen auf jeden Cent. Foto: imago images/U. J. Alexander

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