À la carte

Gioias in Rheinau: Kochkultur zwischen Italien und Venezuela

„Gioias“ - das bedeutet Freude. Den Namen haben Francesco D’Agostino und seine Frau Maria für ihr Restaurant in Rheinau ausgewählt. Sie setzen in dem durch die Sendung „Mein Lokal - dein Lokal“ bekannten Restaurant ihre Visionen um.

Koch im Restaurant — Francesco D’Agostino ist Inhaber und Chefkoch des Restaurants „Gioias“. Jüngst hat er sich für das Finale des Wettbewerbs „Koch des Jahres“ qualifiziert. Foto: Katrin König-Derki

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