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À la carte

Gioias in Rheinau: Kochkultur zwischen Italien und Venezuela

„Gioias“ - das bedeutet Freude. Den Namen haben Francesco D’Agostino und seine Frau Maria für ihr Restaurant in Rheinau ausgewählt. Sie setzen in dem durch die Sendung „Mein Lokal - dein Lokal“ bekannten Restaurant ihre Visionen um.

Koch im Restaurant
Francesco D’Agostino ist Inhaber und Chefkoch des Restaurants „Gioias“. Jüngst hat er sich für das Finale des Wettbewerbs „Koch des Jahres“ qualifiziert. Foto: Katrin König-Derki

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