Teure Technik, hohe Steuern und mächtige Konkurrenz machen Kleinbrennern in der Ortenau das Leben schwer
Rund 5.000 Brenner gibt es in der Ortenau. Es waren schon einmal deutlich mehr, doch stagnierende Preise und das Sterben der Bauernhöfe gefährden einen Erwerbszweig, der die Menschen in der Region schon im 18. Jahrhundert ernährte.