Rezept-Tipp

So bereitet der Sternekoch aus Durbach den österreichischen Klassiker Kasnudeln zu

Einen österreichischen Klassiker hat Daniel Weimer, Sous Chef im Restaurant „Makidan“ in Durbach, für uns neu interpretiert. Genau das Richtige, um sich an den kälteren Frühlingstagen den Magen zu füllen. So wird’s gemacht.

Daniel Weimer zeigt zwischen leuchtenden Lampen sein Gericht — Sous Chef mit Stern: Daniel Weimer ist keine 30 Jahre alt - und hat sich in seiner jungen Karriere bereits einen Stern erkocht. Seit September 2020 unterstützt er Chefkoch André Tienelt im Restaurant „Makidan“ im Hotel Ritter Durbach. Foto: Rake Hora

Weiterlesen mit

Sie haben bereits ein Abo?

Monatsabo: Jetzt für 1 € testen

9,90 €

ab dem 2. Monat

4 Wochen für 1 € lesen
Monatlich kündbar
Zugang zu allen BNN+ Artikeln

Jetzt Monatsabo abschließen

Jahrespass: Jetzt 19,80 € sparen

99 €

im Jahr

2 Monate geschenkt
Endet automatisch nach einem Jahr
Zugang zu allen BNN+ Artikeln

Jetzt Jahrespass abschließen