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Gründer aus Elchesheim-Illingen

Cocktail-Lieferdienst „fahrbar“ bringt Pina Colada und Co. in Rastatt an die Haustür

Eigentlich war die „fahrbar" nie als Lieferdienst gedacht. Paolo Damanti hatte sein fahrendes Cocktail-Labor mit Mischmaschine angeschafft, um es auf Festen und Feiern zu vermieten. Doch dann kam Corona.

Die „fahrbar“ von Paolo Damanti hat ihre Zentrale in Elchesheim-Illingen – und liefert auf Bestellung frisch gemixte Cocktails nach Rastatt und in die nähere Umgebung. Foto: Rake Hora

Mai Tai, Pina Colada, Long Island Ice Tea – die Klassiker-Cocktails, die zum Standardrepertoire fast jeder Bar und Kneipe gehören, klingen nach Wochen und Monaten des Lockdowns weniger nach Standard als vielmehr nach Verheißung und Freiheit.

Das dachte sich auch Paolo Damanti. Schon im ersten Lockdown im vergangenen Frühling entschied der Besitzer der „fahrbar“ seine mobile Cocktailbar, die eigentlich für Feste und Feiern gemietet werden kann, zu einem Lieferdienst auszubauen. „Wir wollten einfach im Gespräch bleiben“, sagt Damanti.

Und so begann der Unternehmer, auf Bestellung Cocktails zu seinen Kunden im Raum Rastatt auszuliefern – und erfreut sich seitdem an einem immer weiteren wachsenden Kundenstamm.

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