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Giuseppe Cimino vom Eiscafé Rimini

Eismacher aus Rastatt kämpft um den Titel „beste Eissorte der Welt“

Eismacher Giuseppe Cimino bereitet sich auf die Eis-Weltmeisterschaft in Florenz vor. In seiner Eisdiele in Rastatt-Plittersdorf verkauft er Sorten wie das Anti-Virus-Eis mit Ingwer-Spritze oder Hunde-Eis mit Lachs. Was macht ein gutes Eis aus?

Experimentierfreudig: Giuseppe Cimino lässt sich für seine ungewöhnlichen Eiskreationen gerne vom Alltag inspirieren. Foto: Elisa Walker

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