Das Geheimnis der rosa Knack: „Le Landhof“ produziert die besten Knackwürste im Elsass
Sie gehört zum Elsass wie das Straßburger Münster, der Guglhupf oder der Storch. Die Rede ist von der Knackwurst, die man zwischen Mülhausen und Weißenburg nur Knack nennt.
