Hoffen auf das Wochenende

Frischer Spargel verzögert sich wegen kalter Nächte

Die Spargelsaison läuft schleppend an, und noch ist nicht geklärt, ob und wie viele Erntehelfer den Erzeugern zur Hand gehen werden. Mit wärmeren Temperaturen erwarten die Landwirte, dass die weißen Stangen stärker sprießen.