Aufgegabelt!

Patscheider Hof: Südtiroler Knödeltris der Spitzenklasse

Knödeltris, bestehend aus Spinat-, Rote-Bete- und Käseknödeln sind in Südtirol ein Traditionsgericht. Die besten gibt es im Patscheider Hof bei Bozen, meint nicht nur Sternekoch Roland Trettl. Falls Sie gerade nicht hinfahren können – wir haben das Rezept dafür!