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À la carte

Die Speisekarte im Maulbronner „Scheffelhof“ ist auch Mönchen zu verdanken

Eigentlich wollte Georgios Kranidis nicht in die Gastronomie. Und auch nicht in Maulbronn bleiben. Aber dann kam es anders.

Mann steht hinter der Theke
Maulbronner Tradition: Den „Scheffelhof“ im Zentrum von Maulbronn gibt es schon ewig. Georgios Kranidis führt hier seit 2008 Regie. Foto: Astrid Möslinger

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