Spargel und Rucola – die besten Rezepte

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Ein kulinarisches Dreamteam, das Genießerherzen höherschlagen lässt. Sei es allein oder zu zweit, grün oder weiß, als Suppe oder Salat, blanchiert oder püriert, bündel- oder stangenweise, mit Fisch oder Fleisch. Über 80 raffinierte Rezepte. 128 Seiten

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