Nach Rezept Stéphan Bernhard vom „Le Jardin de France“ in Baden-Baden macht eine erfrischende Gazpacho
Nach Rezept Andrea Reindl betreibt in Bruchsal-Helmsheim eine Pralinenmanufaktur – und zeigt, wie man Trüffel selber macht
Nach Rezept Sven Hemmann vom Karlsruher „Kesselhaus“ serviert eine Crème brûlée mit einer herzhafter Komponente
Edel-Konzepte der Gastronomie Bis zu knapp 3.000 Euro: Warum Dinners beim Wein- und Gourmetfestival in Baden-Baden so teuer sind