Die erstmals eigenständige RendezVino, die Messe für Wein, Genuss und Tasting, lockt in die Messe Karlsruhe. Ab Freitag, 24. März, finden Wein- und Kaffeeliebhaber, Grill- und Kochbegeisterte und Freunde raffinierter Delikatessen in der dm-arena in Karlsruhe ihr ganz spezielles Eldorado.
Rund 100 Aussteller präsentieren ein vielfältiges Angebot. Dazu bietet ein breit gefächertes Rahmenprogramm jede Menge Unterhaltung und Abwechslung.
Plattform für heimische Winzer
„Mit der eigenständigen RendezVino wollen wir auch den heimischen Winzern eine Plattform bieten“, betont Messe-Geschäftsführerin Britta Wirtz im Pressegespräch. Regionale Weinanbaugebiete und deren Produkte bildeten das Herzstück der Messe.
Beleuchtet werde ferner der nachhaltige Anbau in Zeiten des Klimawandels. Weinfreunde können auf der RendezVino in das breite Spektrum von hochwertigen Weinen und Schaumweinen von nationalen und internationalen Winzern und Weingütern eintauchen.
Dabei können Interessierte nicht nur Weine probieren und neue Geschmacksrichtungen kennenlernen, sondern von den Ausstellenden auch viel zu aktuellen Themen erfahren.
Ludwig Honold, Winzer und Inhaber des Weinguts Ludwig Honold in Östringen, erläutert vor der Presse die Vorzüge von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (piwi-Weine) und Zukunftsweinen.
Das sind neue, gekreuzte Reben mit hoher Widerstandsfähigkeit gegen die Launen der Natur. Diese brauchen weniger Pflanzenschutzmittel. Honold glaubt an die neuen, robusten Rebsorten für die Zukunft und sagt: „Die Weine schmecken sehr gut.“
Vielzahl an Gourmet-Spezialitäten
Auf der RendezVino präsentieren Anbieter aus Deutschland, Italien und Frankreich zudem eine Vielzahl an Gourmet-Spezialitäten und Delikatessen.
Die Besucher können sich unter anderem auf Angebote von Öl, Essig, Senf, Pesto, Dips, Gewürzen, Kräutern, Kaffee oder Schokolade freuen und sich dabei auch über vegetarische und vegane Produkte informieren.
Dazu spielen die Themenbereiche Grillen und Kochen auf der Verbraucherausstellung eine große Rolle. So wollen die Grill-Gurus Heiko Brath und Tom Heinzle die Freunde der Outdoor-Küche zum Staunen bringen.
Wissenswertes wollen die Sommelière Yvonne Heistermann und Natalie Lupp bei den Weinführungen und -workshops vermitteln. Bei unterschiedlichen Tastings kann man zudem viel über die Merkmale von Whisky, Gin, Craft Beer und Kaffee erfahren. Nachhaltigkeit ist auch Thema bei den Kaffee-Tastings von Coffeologe und Coffee Connaisseur Sven Herzog. Herzog ist Inhaber des Röstwerks von Herzogkaffee in Waldbronn.
„Jeder Kaffee hat seinen eigenen Charakter“, erklärte er. Er lege Wert auf persönlichen Kontakt zu den Farmern und Kaffeeplantagen. Christopher Wertz von Fächerbräu stellt an seinem Stand auch Neuheiten wie Bierbrände oder Bierliköre vor.
Tickets für die Whisky-, Gin- und Craft Beer-Tastings, die Weinworkshops und -führungen sowie für die Einführung in die Welt der Keramikgrills können unter www.rendezvino.info/tickets erworben werden, ebenso wie die Eintrittskarten für die RendezVino.
