Folgen von Ukraine-Krieg und Inflation

Trend zur Selbstversorgung im Landkreis Karlsruhe wächst

Mehl und Sonnenblumenöl werden im Supermarkt rationiert, die Preise steigen. Da liegt es für viele Menschen nah, sich selbst um die Erzeugung von Lebensmitteln zu kümmern. Diese Möglichkeiten dazu gibt es im Landkreis Karlsruhe.

Wolfgang Oberacker aus Hochstetten bietet Maschinen zur Lebensmittelherstellung an. Die Getreidemühle im Bild hat er an einen Hobby-Bäcker im Rhein-Neckar-Kreis verkauft. Foto: Volker Knopf

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