Stephanie Haller aus Kraichtal-Unteröwisheim kocht Weizen-Spargel-Risotto mit Bärlauch-Involtini
Die italienischen Involtini der Chefin von „Augenschmaus & Gaumenfreuden“ haben wenig mit deutschen Roulade gemeinsam. Huhn statt Rind, Bärlauch statt Gurke. Die Köchin verrät ein Rezept, das Urlaubsatmosphäre nach Hause bringt.