Bühler Schlachthof: Aufsichtsratsvorsitzender Ewald Glaser erklärt Veränderungen bei der kommunalen Einrichtung

Die Bühler Schlachthof GmbH stellt sich strukturell und betriebswirtschaftlich neu auf – das Tierwohl steht nun stärker im Fokus. Im Interview äußert sich der Vorsitzende des Aufsichtsrats, Ewald Glaser, zu den Veränderungen.