Viele Restaurants geben auf

Gastronomie in der Corona-Krise: Den Wirten in Mittelbaden laufen die Mitarbeiter davon

Die Gastronomie steckt tief in der Krise. Wegen der Pandemie laufen den Wirten in Mittelbaden die Mitarbeiter davon, viele geben auf. Zwei Experten zeichnen ein düsteres Bild.

Jürgen Kohler, Engel Vimbuch — Personalmangel ist ein Problem: Jürgen Kohler, Vorsitzender der Kreisstelle Bühl des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) und Inhaber des Hotels „Engel“ in Vimbuch, bedient die Gäste persönlich. Foto: Bernhard Margull

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