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Perspektive in der Gastro-Branche

Wie ein junger Syrer nach Sasbachwalden kam und das Gesicht einer Ausbildungskampagne wurde

Es werden Auszubildende für die Hotel- und Gastronomiewelt gesucht. Doch immer wieder scheitert es an der Sprache. Ein neues Projekt will hier ansetzen. Der 19-jährige Khalil ist das Gesicht der Dehoga-Ausbildungskampagne. Sein Weg war nicht leicht.

Auch dem Souschef des Hotel Engels Wolfgang Gäßlin darf Khalil im Zufge seiner Ausbildung über die Schulter schauen
Auch dem Souschef des Hotel Engels, Wolfgang Gäßlin (rechts), darf Khalil bei seiner Ausbildung über die Schulter schauen. Foto: Regina de Rossi

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