Bei ihm speisten Hochadel und Obdachlose: Helmuth Gietz machte dem „Erbprinz“ in Ettlingen einen Namen

Helmuth Gietz prägte über ein halbes Jahrhundert den „Erbprinz“ in Ettlingen. Seine Gäste waren Schauspieler und Adlige, aber auch hochrangige Politiker. Eine besondere Beziehung hatte er zum Nachbarland Frankreich.