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Minderwertiges Fleisch

Einst wollten alle Fleisch von der Freibank Sinn in Weingarten haben

Bei einer Freibank gab es ausschließlich Fleisch- und Wurstwaren von Tieren, die Verletzungen oder Krankheiten hatten. Eines der größten Freibank-Unternehmen mit 120 Mitarbeitern war in Weingarten.

Freibank Weingarten Sinn
Metzger Ludwig Sinn (hier mit seiner Frau Julchen) stieg Anfang der 1960er-Jahre ins Freibankgeschäft ein. Foto: Archiv Daul-Steinert

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