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Acherner Expertin warnt: Warum Halbwissen für Pilzsammler zur Gefahr wird

Immer mehr Menschen gehen in die Pilze. Viele haben nicht das notwendige Wissen, um giftige von ungiftigen zu unterscheiden. Abhilfe schaffen Pilzsachverständige wie Susan Schultze aus Achern.

Pilzsachverständige Susan Schultze — Kennt sich mit Pilzen aus: Susan Schultze zeigt in einem Buch einen Pfifferling, den man tatsächlich essen kann, wenn man ihn nicht mit seinem giftigen Bruder verwechselt. Foto: Hauke Heuer

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